『大腸菌』(K.ジンマー著、NHK出版)を読む。 表題のとおり、この本の主人公は大腸菌・・・一つの名前でこう呼ばれるけれど本書の中でE.コリ君が見せる顔は実に時間的にも空間的にも幅広い。遡ればE.コリの祖先とサルモネラの祖先が分岐したのは恐竜が栄えてい…
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